Ciri khas lain dari binte biluhuta adalah penggunaan kelapa parut yang disangrai atau segar sebagai pelengkap. Kelapa memberikan aroma gurih dan memperkaya tekstur hidangan tanpa membuatnya menjadi terlalu berat.

Rempah yang digunakan dalam binte biluhuta relatif sederhana. Bawang merah, bawang putih, cabai, jeruk, dan daun kemangi sering menjadi bahan utama yang memberikan aroma segar dan rasa yang seimbang.

Jeruk atau perasan jeruk lokal menjadi elemen penting yang menambah rasa segar. Sentuhan asam dari jeruk memperkuat karakter sup dan membuatnya terasa ringan di lidah.

Baca Juga: Pecel Madiun dan Budaya Sayur dalam Hidangan Khas Jawa Timur

Daun kemangi memberikan aroma khas yang sangat kuat dalam binte biluhuta. Kehadirannya menciptakan sensasi segar yang membedakan hidangan ini dari sup jagung di daerah lain.

Proses penyajian binte biluhuta biasanya dilakukan dalam keadaan hangat. Kuah bening yang dipenuhi jagung dan ikan disajikan dalam mangkuk sederhana, mencerminkan sifat makanan yang bersahaja namun kaya rasa.

Dalam budaya makan masyarakat Gorontalo, binte biluhuta sering disantap bersama keluarga dalam suasana santai. Hidangan ini tidak membutuhkan ritual khusus, tetapi lebih pada kebersamaan dan kenyamanan.

Baca Juga: Bubur Sumsum Jawa dan Kenangan Kuliner Tradisional yang Tak Lekang Waktu