Warta Konsumen Indonesia

Warta Konsumen Indonesia

Home

»

Jawa Tengah

»

Bubur Sumsum Jawa dan Kenangan Kuliner Tradisional yang Tak Lekang Waktu

Foto: Teksturnya yang lembut menyerupai sumsum tulang menjadi ciri khas kuliner ini, yang kini populer di seluruh nusantara sebagai takjil manis legit yang berpadu dengan siraman saus gula aren.

Penulis: Puji Kriswindarti

Seporsi bubur sumsum menghadirkan lebih dari sekadar rasa manis dan lembut. Ia membawa kenangan pasar pagi, suasana rumah yang hangat, serta jejak budaya Jawa yang terus hidup dalam kebiasaan makan sehari-hari.

Di tengah dunia yang berubah cepat, bubur sumsum mengingatkan bahwa kesederhanaan memiliki keindahan tersendiri. Dari tepung beras dan santan lahirlah hidangan yang mungkin tampak biasa, tetapi menyimpan makna mendalam tentang keluarga, tradisi, dan kenangan yang tak lekang oleh waktu.

Halaman :

Berikan Penilaian untuk Artikel Ini

★★★★★

Lihat Kanal Kuliner Selengkapnya

Tag Berita :

Sorotan

Desa Wisata Pulesari, Perpaduan Alam, Budaya dan Edukasi di Lereng Merapi

Desa Wisata Pulesari, Perpaduan Alam, Budaya dan Edukasi di Lereng Merapi

26 Jun 2026, 16:36 WIB

Desa Wisata Botubarani, Destinasi Ekowisata di Tepi Teluk Tomini Gorontalo

Desa Wisata Botubarani, Destinasi Ekowisata di Tepi Teluk Tomini Gorontalo

26 Jun 2026, 16:32 WIB

Desa Wisata Sanankerto, Oase Alami di Jalur Wisata Pantai Selatan Malang

Desa Wisata Sanankerto, Oase Alami di Jalur Wisata Pantai Selatan Malang

26 Jun 2026, 16:31 WIB

Desa Wisata Krebet Yogyakarta, Kampung yang Menjaga Tradisi Batik Kayu

Desa Wisata Krebet Yogyakarta, Kampung yang Menjaga Tradisi Batik Kayu

26 Jun 2026, 16:29 WIB

Geopark Matano Selangkah Lagi Menjadi Warisan Geologi Nasional Danau Purba Indonesia

Geopark Matano Selangkah Lagi Menjadi Warisan Geologi Nasional Danau Purba Indonesia

26 Jun 2026, 14:12 WIB

Geopark Natuna, Jejak Geologi Purba di Gerbang Utara Indonesia

Geopark Natuna, Jejak Geologi Purba di Gerbang Utara Indonesia

Geoheritage

26 Jun 2026, 11:34 WIB

Situs Song Terus Pacitan, Menelusuri Jejak Kehidupan Manusia Purba di Kawasan Karst Gunung Sewu

Situs Song Terus Pacitan, Menelusuri Jejak Kehidupan Manusia Purba di Kawasan Karst Gunung Sewu

Purbakala

26 Jun 2026, 9:10 WIB

Situs Semedo Tegal, Jejak Purba yang Mengubah Peta Arkeologi Indonesia

Situs Semedo Tegal, Jejak Purba yang Mengubah Peta Arkeologi Indonesia

Purbakala

26 Jun 2026, 8:26 WIB

Bunga Wijaya Kusuma, Sang Ratu Malam yang Diselimuti Mitos dan Keindahan

Bunga Wijaya Kusuma, Sang Ratu Malam yang Diselimuti Mitos dan Keindahan

Flora

26 Jun 2026, 8:25 WIB

Leang Jarie, Jejak Seni Purba yang Menghubungkan Sulawesi dengan Awal Peradaban Manusia

Leang Jarie, Jejak Seni Purba yang Menghubungkan Sulawesi dengan Awal Peradaban Manusia

Purbakala

26 Jun 2026, 8:10 WIB

Pilihan Redaksi

Gamelan Indonesia Mendapat Tempat Istimewa di Museum Musik Arizona

Gamelan Indonesia Mendapat Tempat Istimewa di Museum Musik Arizona

Peristiwa

26 Jun 2026, 7:26 WIB

Rumoh Aceh, Identitas Arsitektur Tradisional Masyarakat Aceh

Rumoh Aceh, Identitas Arsitektur Tradisional Masyarakat Aceh

Rumah Adat

25 Jun 2026, 9:57 WIB

Siwaluh Jabu, Warisan Arsitektur Tradisional Karo yang Menyimpan Filosofi Kebersamaan

Siwaluh Jabu, Warisan Arsitektur Tradisional Karo yang Menyimpan Filosofi Kebersamaan

Rumah Adat

25 Jun 2026, 9:52 WIB

Rumah Bolon, Simbol Kebesaran dan Megahnya Budaya Batak Toba

Rumah Bolon, Simbol Kebesaran dan Megahnya Budaya Batak Toba

Rumah Adat

25 Jun 2026, 9:46 WIB

Rumah Gadang, Mahakarya Arsitektur Adat Tradisional Minangkabau

Rumah Gadang, Mahakarya Arsitektur Adat Tradisional Minangkabau

Rumah Adat

25 Jun 2026, 9:17 WIB

Baca Juga

Gua Metanduno dan Cap Tangan Purba yang Mengubah Sejarah Dunia

Gua Metanduno dan Cap Tangan Purba yang Mengubah Sejarah Dunia

Purbakala

24 Jun 2026, 22:16 WIB

Pemerintah Targetkan Seribu Cagar Budaya Nasional pada 2026

Pemerintah Targetkan Seribu Cagar Budaya Nasional pada 2026

Peristiwa

24 Jun 2026, 12:23 WIB

Inilah Daftar Geopark Indonesia yang Resmi Diakui UNESCO Tahun 2026

Inilah Daftar Geopark Indonesia yang Resmi Diakui UNESCO Tahun 2026

Peristiwa

24 Jun 2026, 12:00 WIB

House of Sampoerna Surabaya, Jejak Industri Kretek dan Sejarah Kota Pahlawan

House of Sampoerna Surabaya, Jejak Industri Kretek dan Sejarah Kota Pahlawan

Museum

21 Jun 2026, 17:30 WIB

Istana Kesultanan Serdang, Warisan Melayu yang Tetap Terjaga

Istana Kesultanan Serdang, Warisan Melayu yang Tetap Terjaga

Istana Nusantara

21 Jun 2026, 7:53 WIB

Berita Lainnya

Situs Kendenglembu, Jejak Awal Kehidupan Bercocok Tanam di Pulau Jawa

Situs Kendenglembu, Jejak Awal Kehidupan Bercocok Tanam di Pulau Jawa

Purbakala

21 Jun 2026, 7:52 WIB

Desa Wisata Taman Loang Baloq, Harmoni Wisata Religi dan Budaya Pesisir

Desa Wisata Taman Loang Baloq, Harmoni Wisata Religi dan Budaya Pesisir

Desa Wisata

21 Jun 2026, 7:52 WIB

Desa Wisata Senaru The Crown Of Lombok Pintu Gerbang Pesona Gunung Rinjani

Desa Wisata Senaru The Crown Of Lombok Pintu Gerbang Pesona Gunung Rinjani

Desa Wisata

21 Jun 2026, 7:50 WIB

Jejak Mistis Tari Hudoq Dayak, Ritual Syukur yang Menyatu dengan Alam

Jejak Mistis Tari Hudoq Dayak, Ritual Syukur yang Menyatu dengan Alam

Seni Tari Budaya

21 Jun 2026, 7:50 WIB

Menyusuri Pesona Desa Wisata Namu, Permata Tersembunyi di Konawe Selatan

Menyusuri Pesona Desa Wisata Namu, Permata Tersembunyi di Konawe Selatan

Desa Wisata

21 Jun 2026, 7:49 WIB

Liputan Desa Wisata

Terpopuler

1

Keindahan Alam Dieng Plateau Wonosobo, Negeri di Atas Awan Penuh Pesona

Dibaca 65.656 kali

2

Taman Nasional Karimunjawa, Surga Wisata Bawah Laut yang Jelita

Dibaca 54.749 kali

3

Menjelajahi Kemegahan Candi Borobudur, Mahakarya Buddha Terbesar di Dunia

Dibaca 54.376 kali

4

Menelusuri Benteng Pendem Cilacap, Jejak Tersembunyi yang Sarat Sejarah

Dibaca 51.969 kali

5

Menelusuri Pesona Benteng Van den Bosch di Ngawi, Jawa Timur

Dibaca 51.679 kali

Fauna Indonesia

Rekomendasi

KEK Tanjung Lesung, Pintu Masuk Destinasi Wisata Taman Nasional Ujung Kulon

23 Mei 2025, 8:31 WIB

KEK Gresik Jadi Kawasan Industri Terbesar dan Paling Kompetitif di Jawa Timur

04 Jun 2025, 23:21 WIB

KEK Lido Destinasi Wisata dan Industri Kreatif Kelas Dunia yang Terintegrasi

23 Mei 2025, 8:16 WIB

KEK Kendal, Pusat Pertumbuhan Industri Tekstil dan Garmen yang Berbasis Industri 4.0

04 Jun 2025, 23:21 WIB

Keraton Yogyakarta Hadiningrat, Jantung Budaya Jawa yang Tetap Hidup Hingga Kini

25 Jan 2020, 20:38 WIB

Flora Indonesia

Benteng Kolonial

Menelusuri Jejak Benteng Fort Willem I Ambarawa, Saksi Bisu Pergantian Zaman

Senin, 29 Jun 2026, 12:17 WIB

Mengenal Benteng Marlborough, Jejak Kekuasaan Inggris di Pesisir Bengkulu

Jumat, 29 Mei 2026, 18:31 WIB

Benteng Belgica, Mahkota Batu di Kepulauan Banda dan Jejak Perebutan Pala Dunia

Jumat, 29 Mei 2026, 18:20 WIB

Fort Vredeburg Yogyakarta, Benteng Perdamaian yang Menyimpan Ketegangan Sejarah

29 Mei 2026, 18:12 WIB

Benteng Speelwijk Banten, Saksi Runtuhnya Kejayaan Kesultanan Banten

29 Mei 2026, 18:04 WIB

Fort Japara XVI, Benteng VOC Belanda di Pesisir Pantai Jepara

23 Mei 2026, 11:17 WIB

Benteng Tahula, Benteng Tua di Tidore yang Menyimpan Jejak Perebutan Rempah

19 Mei 2026, 19:22 WIB

Benteng Amsterdam Leihitu, Jejak VOC di Jalur Perdagangan Cengkeh Maluku

19 Mei 2026, 18:08 WIB

Benteng Nieuw Victoria Ambon, Pusat Kekuasaan Kolonial di Tanah Rempah

19 Mei 2026, 17:25 WIB

Benteng Duurstede Saparua, Saksi Perlawanan Pattimura terhadap VOC

19 Mei 2026, 16:58 WIB

Benteng Hollandia di Banda, Jejak Kolonial dan Perebutan Pala di Maluku

19 Mei 2026, 16:30 WIB

Benteng Fort Du Bus Kaimana, Jejak Kolonial Belanda di Tanah Papua

19 Mei 2026, 16:10 WIB

Taman Nasional

Taman Nasional Mutis Timau, Mahkota Pegunungan dan Hutan Cendana Nusa Tenggara Timur

Sabtu, 20 Jun 2026, 8:33 WIB

Taman Nasional Bukit Duabelas, Hutan Kehidupan Bagi Suku Anak Dalam Jambi

Sabtu, 20 Jun 2026, 8:32 WIB

Taman Nasional Zamrud, Danau Gambut yang Menyimpan Permata Alam Riau

Sabtu, 20 Jun 2026, 8:30 WIB

Gunung Sanggabuana, Pusat Konservasi Hijau di Karawang Jawa Barat

20 Jun 2026, 8:09 WIB

Taman Nasional Rawa Aopa Watumohai, Perpaduan Savana, Rawa, dan Hutan di Jantung Sulawesi Tenggara

19 Jun 2026, 9:29 WIB

Taman Nasional Lore Lindu, Negeri Megalit Misterius dan Hutan Purba Sulawesi

19 Jun 2026, 9:28 WIB

Taman Nasional Kepulauan Togean, Surga Bahari Tersembunyi di Teluk Tomini

19 Jun 2026, 9:28 WIB

Taman Nasional Bogani Nani Wartabone, Benteng Keanekaragaman Hayati Sulawesi

19 Jun 2026, 9:27 WIB

Taman Nasional Bunaken, Surga Bawah Laut di Jantung Segitiga Terumbu Karang

19 Jun 2026, 9:26 WIB

Taman Nasional Laiwangi Wanggameti, Hutan Purba dan Surga Endemik di Jantung Sumba

19 Jun 2026, 9:25 WIB

Taman Nasional Manupeu Tanah Daru, Benteng Terakhir Keanekaragaman Hayati Sumba

19 Jun 2026, 9:24 WIB

Taman Nasional Kelimutu, Pesona Tiga Danau Warna di Puncak Flores

19 Jun 2026, 9:23 WIB

Indonesianer.com merupakan platform informasi positif tentang budaya, keindahan alam, nilai-nilai luhur, dan masyarakat Indonesia. Kami berusaha mengembalikan optimisme bangsa menuju Indonesia Emas 2045.

Copyright © 2026 Indonesianer.com
All rights reserved